Кофемолка-дозатор Victoria Arduino Mythos 2 with variable speed, black, 220V

Кофемолка Victoria Arduino Mythos 2 with variable speed, black - кофемолка-дозатор с регулируемой скоростью, титановыми жерновами 85 мм и сенсорным экраном. Предназначена для профессионального применения в кофейнях, барах и ресторанах с высокой проходимостью.

Мотор с переменной скоростью вращения (от 600 до 1200 об/мин) позволяет установить наиболее подходящие для выбранного кофе настройки. Mythos 2 имеет три режима работы: автоматическая дозировка, режим ручной установки дозы и режим непрерывной работы. Возможно программирование до 3 порций. Оснащена электронным дозатором с мгновенным помолом. Микрометрическая настройка помола обеспечивает легкое и точное регулирование степенью помола. Предусмотрено программирование отсрочки старта, безопасное извлечение бункера для зёрен. Оборудована системой охлаждения двигателя для предотвращения перегрева: двойной вентилятор находится на задней панели кофемолки. Сенсорный экран 2,8 дюйма для управления настройками и отображения операций. Система Clumb Crusher отвечает за равномерный помол кофейных зерен - без образования "комочков".

Держатель для портафильтра снижает дополнительное напряжение на запястье бариста, которое образуется при постоянно повторяющихся операциях. Корпус кофемолки изготовлен из алюминия, съемный загрузочный бункер для кофейных зерен выполнен из прозрачного поликарбоната. В дизайн корпуса интегрирована грифельная доска, на которой можно написать название кофейни или напитка.

Особенности:

Технология Clima Pro 2.0 Технология Clima Pro 2.0 управляет температурой в камере измельчения, используя систему охлаждения, которая запускается автоматически с помощью специального датчика. Это простое решение оказывает большое влияние на стабильность дозы помола. Помимо поддержания постоянной температуры в рабочей камере система также позволяет снизить ее, чтобы обеспечить более эффективную работу.

Титановые жернова 85 мм. Титановые жернова диаметром 85 мм - обеспечивают более высокую скорость обслуживания и соответственно высокую часовую производительность. Специальный винт в камере оказывает постоянное давление на кофе для лучшей плотности помола.

Переменная скорость. Настройка скорости двигателя осуществляется с помощью сенсорного экрана. Регулировка скорости (от 600 до 1200 об/мин) позволяет установить наиболее подходящий темп вращения для выбранного вида кофе, тем самым значительно улучшая аромат. Эта запатентованная система  дает три полезных эффекта: обеспечивает постоянство скорости с первой секунды; снижает температурный режим и обеспечивает эффективную экономию энергии.

Дополнительные характеристики:

• Диаметр титановых жерновов - 85 мм;
• Переменная скорость вращения - от 600 до 1200 об/мин;
• Производительность - 12 кг/ч;
• Вместимость бункера - 2 кг;
• Скорость помола - 2 г/с;
• Цвет модели - черный.