Кофемолка BARATZA VIRTUOSO plus

Кофемолка BARATZA VIRTUOSO+ проверенная временем модель для дома и кафе. Представляет собой стильный и функциональный инструмент, которыцй позволяет исследовать широкий спектр вкусовых профилей каждого кофейного зерна.

Высокопроизводительный набор конических жерновов производят однородный и равномерный помол для сбалансированного и насыщенного кофейного вкуса. Идеальный помол для необходимого приготовления кофе поможет настроить регулятор с 40 индивидуальными настройками. Интуитивно понятный интерфейс и цифровой дисплей позволяют контролировать качество и количество помола для напитка. Бункер для свежемолотого кофе оснащен линией максимального заполнения и светодиодной подсветкой.

Особенности:

• 40-миллимитровые конические жернова изготовленные в Европе. Производят однородный помол с явным отсутствием мелких частиц во всем диапазоне помола. Идеально подходят для приготовления эспрессо, капельного, ручного заваривания и френч-пресса. Жернова имеют прецизионную систему крепления, обеспечивающую стабильную платформу для точного шлифования. Скорость помола варьируется от 1,5 до 2,4 г/сек. в зависимости от настройки.
• Регулировка помола - 40 настроек поможет отрегулировать степень помола от тонкого для эспрессо, и до грубого для френч-пресса. Диапазон помола от 200 до 1200 мкм.
• Коробка передач - использует простую и эффективную зубчато-редукторную передачу с прямым приводом для передачи мощности от двигателя постоянного тока к вращающемуся коническому фрезу. Устройство защиты от тепловой перегрузки защищает двигатель от перегрева из-за чрезмерного использования.
• Мотор - мощный двигатель постоянного тока с высоким крутящим моментом без труда перемещает жернова. Этот двигатель вращается медленно, что обеспечивает низкую, бесшумную работу и длительные рабочие циклы шлифования. Схема оснащена термовыключателем с автоматическим сбросом.
• Цифровой таймер - мотор управляется 40-секундным цифровым таймером, регулируемым с точностью до десятых долей секунды.
• Калибровка - инновационная система калибровки жерновов гарантирует, что каждая кофемолка имеет полный диапазон помола. При необходимости кофемолки могут быть откалиброваны пользователем.
• Контроль скорости - благодаря уникальной системе управления скоростью Virtuoso + использует комбинацию редуктора и электронного снижения скорости для управления вращением жернова до 550 об/мин. Эта низкая скорость снижает тепло, шум и статическое электричество в кофемолке. Это также гарантирует, что кофейные зерна плавно попадают в жернова.