Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Кофемолка ANFIM Caimano II (плавная настройка помола)
Кофемолка Anfim Caimano II - обеспечивает однородность помола кофейных зерен для приготовления напитков на основе эспрессо. Подходит для кафе, ресторанов и средних кофеен.
Важной отличительной особенностью новой модели Caimano II является плавная настройка помола, которая позволяет с микрометрической точностью настраивать помол. Также в обновленной модели появился рассекатель новой формы, значительно уменьшающий процесс образования комков при помоле кофе.
Особенности:
- точный дозатор Anfim, промежуточный бункер позволяет дополнительно аэрировать и разбивать кофе, получать лучший вкус кофе при помоле под каждую чашку
- бесступенчатая регулировка помола
- защита от перегрузки
- за счет невысокой скорости вращения жерновов, кофемолка дает равномерный помол, что позволяет максимально передать уникальность каждого сорта кофе
- рассчитана на 2-3 кг (около 200 — 300 чашек) эспрессо в день, что является хорошим показателем для кафе, ресторана, небольшой кофейни
Компания Anfim находится в сердце итальянской культуры эспрессо - в городе Милан. Многочисленные соседние кафе и страстные баристы, работающие в этом городе на протяжении многих лет являются признанным источником вдохновения.
Кофемолки Anfim - это выражение как технических знаний, так и любви к эспрессо и его приготовлению. В ассортименте имеются кофемолки для любого набора требований, от самых низких до самых высоких ежедневных нагрузок. Кофемолки отвечают самым специфическим требованиям любого бариста, знающего все о качестве помола. Некоторые модели, такие как Anfim Scody II считаются лучшими на рынке.
Входит в группу компаний Hemro Group, которая объединяет уникальный опыт в измельчении кофе четырех всемирно известных брендов - Mahlkönig, Ditting, Anfim и HeyCafé.
