Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль-печь на твердом топливе OZTI OKYK02 с подставкой
Код товара: 252835
Артикул производителя: 7890.KYK00.02
Характеристики
Страна:
турция
Тип:
хоспер
Производительность, кг/ч:
80
Потребление угля в день, кг:
18
Количество посадочных мест:
110
Тип установки:
напольный
Ширина, мм:
686
Длина, мм:
830
Высота, мм:
1242
Габариты:
830х686х1242 мм
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.
Печи на твердом топливе используются на кухнях ресторанов, кафе, заведений фаст-фуда и в других местах общественного питания. Блюда, приготовленные в печах на древесном угле, не только аппетитно выглядят, но и сохраняют полезные свойства.
Основные характеристики печи OZTI OKYK02:
- Потребление угля - 14-18 кг в день
- Время розжига - 30-40 мин
- Температура в камере - 300-360 °С
- Производительность - 80 кг в час
- Верхняя, задняя, боковая и внутренняя части печи изготовлены из жаростойкой нержавеющей стали, дверь и рама - из чугуна
- Энергосбережение осуществляется благодаря усиленной изоляции жарочной камеры
- Возможность регулировки температуры системой воздушного потока.
Являясь аналогом печи российского производителя VESTA 45, гриль-печи OZTI OKYK01 и OKYK02 немаловажное преимущество : в комплект поставки входят:
- Искрогаситель
- Подставка
- Две решетки
- Щипцы
- Ящик для золы
- Инструкция по эксплуатации
Безопасность.
- Устанавливать печи-мангалы следует только под вытяжным зонтом в помещении, куда обеспечен приток свежего воздуха.
- Не храните радом с печью легковоспламеняющиеся материалы и вещества.
- Не ставьте печь вплотную с оборудованием и мебелью, которые не имеют жаропрочных свойств.
- Берегите руки и лицо от ожогов при открытии дверцы во время приготовления пищи.
- Не разводите огонь внутри печи, если не собираетесь готовить. Используйте печь только по назначению.
- Перед эксплуатацией печи изучите инструкцию!
Советы от мастера
Уход нацелен на то, чтобы коррозия и остатки пищи не уничтожили полезное для вас устройство раньше времени. Кроме чистки гриля непосредственно после процесса приготовления на нем блюд и его мойки, нужно еще делать следующее: обязательно убирать зольные отложения и не прогоревшие остатки угля снизу котла. Это уменьшит коррозию и сделает так, что, поддув будет лучше, и сам гриль работать будет лучше. Не экономьте и не используйте их по второму разу, выбрасывайте. Применяете рекомендованную мойку теплой водой чаши котла и обязательно нужно протирать чашу и крышку с их внутренней стороны бумажными полотенцами. Делать это нужно, когда гриль теплый, тогда налет, способствующий коррозии, сойдет легче. Не обожгитесь о горячий гриль! Следите за коррозией с внешней стороны котла и крышки. Если увидите признаки коррозии, нужно срочно их смыть теплой водой с мылом, а затем высушивать гриль.Актуальные скидки
Рекомендуемые товары
Товары, которые вы недавно просматривали
Код товара:
252835
Артикул:
7890.KYK00.02
Код товара:
347610
Артикул:
RD18805
4 394 р.
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
