Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль контактный ROLLER GRILL DOUBLE PANINI
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Гриль контактный Roller Grill DOUBLE PANINI - является незаменимым профессиональным оборудованием для интенсивного использования в ресторанах быстрого питания. Применяется для жарки мяса, рыбы, овощей, приготовления гамбургеров и сэндвичей в большом количестве.
Наличие в данной модели двух независимых рабочих поверхностей позволяет за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности из чугуна. Терморегулятор с рабочим диапазоном до +300°С. Гриль оснащен поддоном для сбора жира.
Характеристики оборудования:
- Тип гриля - двухсекционный.
- Температурный режим - до +300°С.
- Размер жарочной поверхности - 2х(360x240) мм.
- Габаритные размеры - 835x385x220 мм.
Французская компания Roller Grill (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
Советы по установке
Данное изделие является промышленным оборудованием, и ее должен использовать квалифицированный специалист. Нельзя включать без автомата защиты с номинальным током срабатывания 16А Не храните воспламеняющиеся предметы рядом с оборудованием. Температура окружающей среды должна быть не более 45 ? С, влажность - менее 85%. Высокая температура может привести к ожогам. При использовании оборудования, до или после использования, не прикасайтесь к коробу и модульной плите из-за высокой температуры. Гриль работает от электрической сети с напряжением 220 В.Советы от мастера
Электромеханическая панель управления Температура на рабочих поверхностях регулируется при помощи терморегуляторов. Возможность адаптировать высоту верхней пластины к размеру продукта. Перед первым использованием аппарат необходимо прокалить без пищевых продуктов при температуре 150-200°С в течении 30 минут Поверхность, боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 Очистку нержавеющей поверхности необходимо производить при помощи мыльной воды и мягкой ткани Не реже 1 раза в месяц проводить тех.обсл. Техническое обслуживание и ремонт должна производить сервисная службаАктуальные скидки
