Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль контактный ATESY ГК-2/3.1Г
Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1 предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегуляторами, съемным поддоном, трехсторонним бортиком и фиксаторами верхних поверхностей в открытом состоянии. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, жарочная поверхность - из углеродистой стали.
Особенности:
- Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту
- Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Давление верхних рабочих поверхностей регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта
Компания АТЕСИ (ATESY) – российский производитель профессионального оборудования для сферы общепита.
Основные направления: холодильное, электромеханическое, тепловое, нейтральное, хлебопекарное оборудование, кухонный инвентарь. Продукция отличается высоким уровнем производительности, длительным сроком службы, удобным дизайном. Качество сборки регулярно подтверждается заводскими испытаниями.
Советы по установке
Диапазон рабочей температуры устройств +10…+40°С. Запрещается использование оборудования при ее отрицательных значениях. По окончанию работы, оборудование необходимо отключить от электросети Надлежащим образом соедините провод заземления, в соответствии с правилами безопасности, с медным кабелем, не менее 2 мм. Рядом с оборудованием следует установить подходящий выключатель, предохранитель и розетку. Рабочее напряжение оборудования должно соответствовать электропитанию. Нельзя включать без автомата защиты с номинальным током срабатывания 16А.Советы от мастера
1 или 2 секции, материал - углеродистая сталь. Конструкционный материал — нержавеющая сталь. Гриль должен устанавливаться на устойчивую горизонтальную негорючую поверхность. Перед пуском, необходимо просушить ТЭНы в течении 1,5-2 часов, для чего аппарат включить и установить терморегулятор на температуру 100?С. Рабочие поверхности имеют высокую температуру. Не допускайте прикосновения к ним открытыми участками тела. Все работы по обслуживанию и чистке изделия производить при отключенной от электросети вилке. Чистить изделия рекомендуется непосредственно после использования, не допуская засыхания грязи и остатков пищи. После чистки обязательно протереть насухо.Актуальные скидки
