Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль контактный ROSSO HEG-813
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Гриль контактный ROSSO HEG-813 - предназначен для интенсивного использования на профессиональной кухни. Используется для жарки мяса, рыбы, овощей, приготовления гамбургеров, горячих сэндвичей в большом количестве на предприятиях общественного питания.
Температурный режим можно регулировать в соответствии с различными рецептами, рекомендованный диапазон 180°-250°с.
Для нагрева до 250°с необходимо около 8 минут от момента включения.
Когда прибор нагревается до заданной температуры, температурное реле автоматически отключает электропитание. Жёлтый индикатор отключается, включается зелёный. Он сигнализирует, что нагревательный элемент отключен.
По нижнему переднему краю нижней панели расположен лоток для сбора капель. Использованное растительное масло и жир с мяса стекают в этот лоток с нижней панели.
Когда температура снижается, температурное реле включает питание автоматически. Нагревательный элемент вновь начинает работу и нагревает жарочные панели.
Советы по установке
Перед первым использованием изделия удалите с его поверхности все упаковочные материалы, защитные уплотнители, пластиковые пакеты и т.п. - напряжение на входе ~220-240В±10% Необходимо, чтобы электрооборудование было заземлено в соответствии с правилами техники безопасности. Не используйте удлинители для подключения аппарата к электросети. Перед первым пуском произвести санитарный отжиг в течение 20-30 мин. Проверьте устойчивость аппарата. в случаи необходимости, выровняйте его положение при помощи опорных ножек Запрещается проводить работы по обслуживанию оборудования, не отключив его от электросети.Советы от мастера
Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали, которая является более устойчивой к коррозии, чем обычная сталь. Он обладает возможностью регулировки по температуры верхней и нижней жарочной поверхности. Благодаря возможности регулировки расстояния между верхней и нижней жарочной поверхностью гриль может быть использован для продуктов различной толщины. Решетку мойте при помощи губки и мыльной воды, только не используйте металлические губки, это может повредить поверхность. После мойки вытереть насухо. Если на горячую или даже теплую чугунную поверхность попадет жидкость, то возможна деформация или растрескивание поверхности. Внимание: Для очистки оборудования не используйте парогенератор.Актуальные скидки
