Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Гриль электр. VG E74 A (вапоро) Vortmax
Гриль электр. VG E74 A (вапоро) Vortmax
профессиональное оборудование для заведений общественного питания. Оборудование для приготовления мяса , рыбы, овощей и других продуктов с помощью водяной бани. Под решеткой установлена ёмкость с водой, которая нагревается электрическим ТЭНом и выделяет пар.
Продукты приготовленные при помощи пара сохраняют свою сочность, приобретают насыщенный аромат, становятся сочными. При этом обеспечивается равномерная прожарка и продукт сберегает свой вес и полезные свойства в процессе термообработки.
Ключевые особенности:
- Тип подключения - электричество
- 1 зона нагрева
- Структура жарочной поверхности: решетка
- Температурный режим: от 0 до 400 °С
- Материал жарочной поверхности – чугун
- Материал корпуса – нержавеющая сталь
- Плавная регулировка температуры при помощи встроенного терморегулятора, ручка управления которым расположена на передней панели
- Брызгозащитный экран с 3 сторон
На нашем сайте вы можете купить гриль марки Vortmax по выгодной цене с доставкой по России.
Торговая марка Vortmax предлагает полный ассортимент оборудования для предприятий общественного питания, что значительно упрощает его установку и обслуживание после продажи.
Специально разработанные технологические режимы позволяют быстро вводить оборудование в эксплуатацию и обучать персонал его использованию.
Вся продукция строго контролируется на соответствие нормам и требованиям, которые предъявляются к профессиональному кухонному оборудованию, хлебопекарным производствам и розничным предприятиям.
Запасные части и комплектующие всегда доступны на складах дистрибьюторов по всей территории России.
Доступные цены и европейское качество оборудования Vortmax удовлетворят даже самых требовательных клиентов.
Советы по установке
Перед введением оборудования в эксплуатацию проведите его визуальный осмотр. Если повреждений не выявлено, подключите машину к источнику питания. Всегда устанавливайте машину на твердую ровную поверхность. Установите аппарат в 10 см от стены. Также убедитесь, что стена состоит из огнеупорного материала. Аппарат должен быть установлен в помещении с хорошей вентиляционной системой. Снимите защитную пленку с прибора. Перед подключением убедитесь, что мощность соответствуют техническим характеристикам аппарата. Следует установить розетку, предохранитель рядом устройство защитного отключения (ток утечки 30мА). Убедитесь, что все подсоединено правильно, все контакты надежно закреплены, резьбовые соединения протянуты, есть заземление. Не ставьте легко воспламеняющиеся предметы на поверхность аппарата во избежание пожара.Советы от мастера
Материал решетки- сталь. Для очистки от пригара рекомендуется замочить решетку на некоторое время в мыльном растворе, после промыть водой, при необходимости можно чистить пластмассовой щеткой. Не рекомендуется чистить металлической щеткой и применять агрессивные моющие средства, может привести к локальной коррозии металла. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Не рекомендуется чистить корпус металлической щеткой и применять агрессивные моющие средства, может привести к локальной коррозии металла. В случае неисправности оборудования не разбирайте его самостоятельно. Ремонт должен проводиться профессиональным работником.Актуальные скидки
