Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Газовая фритюрница кухонная ABAT ГФК-40.2Н
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Газовая фритюрница ABAT ГФК-40.2Н с 2-мя корзинами предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя стенка - из оцинкованного металла. Источником нагрева являются две горелки, оснащенные системой "газ-контроль", которая перекрывает поступление газа внутрь рабочей поверхности в случае затухания пламени.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Характеристики:
- Размеры ванны - 336х146х106 мм
- Размеры корзины 295х120х105 мм
- Максимальная температура регулирования - 190 °С
- Время нагрева до +190 С за 18 минут.
- Сливной кран.
При достижении температуры масла выше +220 С срабатывает аварийный термовыключатель, который отключает подачу газа.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Советы от мастера
Фритюрница ABAT ГФК-40.2Н, требует наличия в помещении пищеблока сетевого природного газа. Обязательна установка вытяжного зонта. Подключение к газовой сети производят специалисты газовой службы. Так же необходимо заключить договор на техническое обслуживание с газовой службой. Запрещается производить подключение самостоятельно или привлекать к этой работе случайных лиц. . Во время эксплуатации производить очистку поверхности средствами, рекомендованными поставщиком. Поверхность оснащена пьезоподжиг горелки и системой защиты от затухания пламени. При появлении запаха газа прекратить эксплуатацию поверхности и вызвать специалистов службы газа.Актуальные скидки
-368122_resized_x180h_9qfy0b8mjmuipt4v.jpg)
