Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
ФРИТЮРНИЦА ROLLER GRILL RFE 20 C
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Фритюрница Roller Grill RFE 20C - аппарат для жарки кулинарных и кондитерских изделий в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Фритюрница на подставке для настольной установки. Оснащена 2-мя 10-литровыми ваннами и переключателем для независимого управления зонами жарки. Встроенный кран для слива отработанного масла. Модель оснащена точным термостатом регулирования температуры и предохранительным термостатом в каждой емкости. Питание автоматически отключается в случае перегрева или недостаточного количества масла. Съемный блок нагрева позволяет производить легкую очистку аппарата. Наличие «холодной зоны» и автоматической фильтрации обеспечивают длительное использование масла. Комплектуется двумя корзинами и крышками из нержавеющей стали. Нейтральный шкаф применятеся для хранения кухонных предметов. Ножки регулируются по высоте.
Технические параметры:
- Количество ванн - 2.
- Объем - 2х10 л.
- Производительность - 2х15 кг/ч.
- Размеры корзины - 128x320x145 мм.
- Температурный режим до +190°С.
- Общая мощность - 12 кВт.
- Напряжение - 380 В.
- Габаритные размеры - 400x600x980 мм.
Французская компания Roller Grill (Роллер Гриль) известна профессиональным оборудованием бизнес-класса. Ассортимент рассчитан на оснащение небольших кафе, кондитерских, бистро, мобильных точек питания. Под этой маркой выпускаются вафельницы, фритюрницы, аппараты для приготовления хот-догов, конвекционные печи, мармиты, жарочные поверхности, грили для кур и шаурмы, контактные, роликовые и т.д. В производстве используется пищевая нержавеющая сталь, облегчающая санитарную обработку. Компактные размеры, привлекательный дизайн, простота обслуживания и демократичные цены делают продукцию Roller Grill востребованной.
Электрические вафельницы
Оптимально подходят для выпекания тонких и толстых вафель в условиях кафе или кондитерских. Хорошее решение, чтобы разнообразить сладкое меню. Отличаются понятным управлением, долговечностью и неприхотливостью в уходе. Модельный ряд включает устройства для приготовления вафель прямоугольной, сегментной формы, а также мучных изделий на палочке. Двухсекционные электровафельницы незаменимы при больших объемах работы. Некоторые модели будут уместны и на домашней кухне.
Тепловые витрины
Модели производства Roller Grill выполнены из нержавеющей стали, поэтому выгодно отличается прочностью, долговечностью и практичностью в эксплуатации. Позволяют использовать гастроемкости для лучших условий хранения готовой продукции. Панорамное остекление облегчает обзор и делает выкладку блюд более презентационной.
Грили саламандра
Корпус французских грилей саламандер выполнен из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и износостойкость теплового оборудования. В качестве нагревательных элементов выступают ТЭНы или кварцевые трубки. Уникальность конструкции заключается в подвижной верхней части бесконтактного гриля: за счет возможности ее регулирования по высоте удается дольше удерживать тепло, а значит, экономить электроэнергию.
Жарочные поверхности
«Роллер Гриль» производит профессиональные жарочные поверхности со стальной и чугунной рабочей зоной. Можно выбрать модели как с одной секцией нагрева, так и с двумя-тремя. Оборудование отличается компактными размерами и функциональностью. Поддон-жиросборник и защитные бортики облегчают очистку.
