Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Блинница GRILL MASTER Ф2БкрЭ 350
Блинница GRILL MASTER Ф2БкрЭ 350
предназначена для использования на предприятиях общепита и торговли, прежде всего, в специализированных кафе-блинных, ресторанах русской кухни и заведениях быстрого питания.
Ключевые особенности:
- Распределение тепла происходит равномерно по всей поверхности благодаря особому расположению нагревательных элементов.
- Встроенный терморегулятор позволяет настраивать температуру в диапазоне 50-300С
- Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла
- Чугун обладает антипригарным свойством, что минимизирует возможность прилипания блинов
- Время приготовления: 2 -5 мин
Российская компания «Гриль-Мастер» (Grill Master) – один из лидеров отечественного рынка производителей профессионального оборудования для предприятий общепита. Ассортимент разработан таким образом, чтобы можно было оснастить заведение любого типа и масштаба: от уличных торговых точек до ресторана элитного класса.
Продукция включает плиты, пароконвектоматы, тепловые витрины, грили всех видов, кофеварки, мармиты, мангалы, передвижные прилавки, стеллажи и т.д. Часть моделей представлена в двух вариантах подключения: на газе и на электричестве.
Грили-саламандер
Бесконтактное тепловое оборудование закрытого типа предназначено для быстрого разогрева бутербродов, обжаривания сосисок и стейков до золотистой корочки, поддержания готовых блюд в горячем виде. Устройства удобны в работе: полку-решетку с продуктами можно переставлять по направляющим ближе или дальше от источника нагрева.
Грили-мангалы
«Гриль-Мастер» производит грили-шашлычницы электрического и газового типа в настольном и напольном исполнении. Модели оптимально подходят для приготовления мяса и овощей на шампурах (6 - 11 шт.) в уличных торговых точках, летних кафе и др. заведениях общепита. Мощные ТЭНы и газовые горелки обеспечивают быстрый нагрев. Опускаемая верхняя часть с нагревательными элементами помогает регулировать интенсивность тепловой обработки.
Жарочные поверхности
Профессиональные жарочные поверхности применяются в общепите, когда нужна тепловая обработка продуктов (стейков, филе, сосисок, жареной рыбы) при прямом контакте с нагреваемой зоной. Конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить промышленные жарочные поверхности Grill Master (Гриль-Мастер) с доставкой по России.
Жарочные шкафы
Современное тепловое оборудование для общепита, используемое для жарки мяса, птицы, рыбы, тепловой обработки овощей, выпечки мучных изделий. Вертикальные конструкции состоят из секций разборного и неразборного типа, что позволяет экономить площадь на кухне. Есть отдельная модель для запекания картофеля в фольге.
Советы по установке
Перед включением убедитесь, что вилки и розетки соответствуют друг другу и что используемый электрический силовой кабель соответствует установленным нормам, напряжение питания сети соответствует требуемому значению, кабель питания не соприкасается с греющимися частями оборудования, розетка питания по мощности рассчитана на подключение данного оборудования. Необходимо, чтобы электрооборудование было заземлено в соответствии с правилами техники безопасности. Не используйте оборудование, если поврежден кабель питания, либо оборудование имеет внешние повреждения и не функционирует. Не размещайте оборудование вблизи источников тепла. Не оставляйте на рабочей поверхности оборудования посторонних предметов. Оборудование не предназначено для встраивания.Советы от мастера
Материал жарочной поверхности - чугун. Производите очистку оборудования влажным полотенцем после каждодневного использования. Стойкие загрязнения удаляются предварительным замачиванием. Поверхность чугунной конфорки после очистки просушите прокаливанием и смажьте маслом или жиром, для избегания появления коррозии. Запрещено производить очистку оборудования водой или погружать устройство в воду. В случае если в процессе работы Вы заметили какие-либо функциональные неполадки или неправильную работу аппарата, немедленно отключите его от электрической сети. Пожалуйста, не предпринимайте попыток самостоятельно отремонтировать аппарат, немедленно звоните в нашу сервисную службу.Актуальные скидки
