Аппарат для производства сахарной ваты Foodatlas WY-771 ATLAS

Советы по установке

После извлечения аппарата из упаковочной коробки, необходимо произвести мойку чаши из нержавеющей стали холодной водой и вытереть воду мягкой тканью. Проверить соответствие электрического напряжения и штекера перед подключением питания. Проверить, функционирует ли устройство стабильно (необходимо отрегулировать аппарат в случае сильной вибрации). Устройство должно быть установлено устойчиво. Необходимо использовать штекер с заземлением. Запрещено использовать поврежденные электрические провода и разъемы. Не дотрагиваться до нагреваемой поверхности, проводов и штекера и не передвигать устройство во время работы. Временное соотношение работы электромотора – 80%. Необходимо избегать долговременной безостановочной эксплуатации. Для обеспечения продолжительного срока службы электромотора необходимо делать паузы 20 минут после часа работы. Не допускать холостой долговременной эксплуатации оборудования.

Советы от мастера

Перед очисткой после эксплуатации необходимо выключить устройство переключателем, отключить аппарат из электросети и дождаться, пока диск перестанет вращаться. Не использовать моющие средства для очистки аппарата, так как это может привести к попаданию остатков детергентов в продукт. Не мыть аппарат струей воды, чтобы не допустить повреждения электрических компонентов водой. Во время длительной эксплуатации аппарата происходит сильное засахаривание диффузора и нагревательного элемента. Это может значительно снизить производительность аппарата и качество сладкой ваты. Чистку головы аппарата сахарной ваты можно проводить так называемой, «горячей очисткой головы». Для этого необходимо включить вращение и нагрев головы до тех пор, пока голова не прогреется (30-60 сек.). Затем выключить вращение головы. И через 5 секунд заново включить вращение. В результате данных манипуляций вместо ваты из головы будет вылетать карамелизированный сахар. Проделывайте данную операцию до тех пор, пока не удалите все излишки сахара из головы.