Аппарат для приготовления сахарной ваты ERGO WY-771

Советы по установке

Аппарат должен эксплуатироваться при температуре окружающей среды 5-40?С и относительной влажности до 85%. Установите аппарат на подходящий стол или специальную тележку. Вентиляция необходима для увеличения продолжительности службы деталей. Снимите защитную пленку с ловителя, вымойте ловитель мыльной водой и установите его на аппарат. Убедитесь, что он встал на положенное место. ПРИСТУПАЯ К РАБОТЕ, ВЫКРУТИТЕ КРЕПЕЖНЫЕ ВИНТЫ ИЗ ОСНОВАНИЯ! ДОБАВЛЯЙТЕ САХАР ТОЛЬКО ПРИ ВЫКЛЮЧЕННОМ МОТОРЕ! НЕ ПЕРЕПОЛНЯЙТЕ ГОЛОВУ! При загрузке сахара всегда наполняйте головку на 90%, это необходимо для сбалансированности при вращении и предотвращения вибрации. НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ САХАР ПРИ ВКЛЮЧЕННОМ МОТОРЕ! Если вы прекращаете работу с аппаратом на сутки или более, следует освободить прядильную головку от сахара, после чего максимально разогрейте ее на 1 минуту чтобы очистить ТЭН. НИКОГДА НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПОПАДАНИЯ ВОДЫ В ГОЛОВУ! Протрите прядильную голову влажной тряпкой после работы, предварительно выключив аппарат из сети. Не приступайте к работе, не убедившись, что аппарат полностью сух! Аппарат неприхотлив к используемому сахару, в зависимости от величины кристаллов сахара вам нужно отрегулировать температуру нагревательного элемента при помощи регулятора.

Советы от мастера

Для защиты ваших глаз не переполняйте сахаром прядильную голову. Для защиты глаз покупателей не эксплуатируете аппарат без защитного купола между тазом и покупателем. Перед загрузкой сахара выключите аппарат и дождитесь полной остановки прядильной головы. Во избежание перегрева электродвигателя, после часа непрерывной работы аппарата, требуется 15-ти минутный перерыв. Во время длительной эксплуатации аппарата происходит сильное засахаривание диффузора и нагревательного элемента. Это может значительно снизить производительность аппарата и качество сладкой ваты. Чистку головы аппарата сахарной ваты можно проводить так называемой, «горячей очисткой головы». Для этого необходимо включить вращение и нагрев головы до тех пор, пока голова не прогреется (30-60 сек.). Затем выключить вращение головы. И через 5 секунд заново включить вращение. В результате данных манипуляций вместо ваты из головы будет вылетать карамелизированный сахар. Проделывайте данную операцию до тех пор, пока не удалите все излишки сахара из головы. ЗАПРЕЩАЕТСЯ! ГРУБАЯ МЕХАНИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА И ДИФФУЗОРА ОТ САХАРА.