Как подготовить воду для кофемашины?

Кофемашина – это высокотехнологичный и сложный аппарат.

И для того, чтобы этот аппарат служил долго и радовал вас бодрящим кофе, необходимо использовать качественную воду. Если вода будет очень жесткой, то в нагревательной системе, а также в трубках и устройстве выдачи напитка, образуется накипь, которая не просто испортит вкус напитка, она может вывести из строя кофемашину.

Почему может протекать вода в кофемашине

Нагревательный элемент (ТЭН) обрастает известковым налётом. Это мешает нагреву ТЭНа: увеличивается расход энергии, из-за зарастания трубок, вода с трудом доходит до узла выдачи напитка и со временем полностью перестает протекать через носик.

Фильтры в кофемашине

Практически во всех кофеавтоматах предусмотрен сменный фильтр для умягчения и фильтрации воды. Этот фильтр убирает соли жесткости, фильтрует и убирает хлор, тяжелые металлы. Конечно, фильтр очищает воду, даже если вы используете воду из-под крана, но лучше пользоваться очищенной, бутилированной водой. Тогда очистка кофемашины от накипи будет требоваться гораздо реже.

Как смягчить воду?

Если у вас не настольный, компактный кофеаппарат, а, к примеру, классическая рожковая кофемашина, которая подключена к магистральному водопровод, вам потребуется приобрести систему умягчения воды и очистки. Самый бюджетный вариант – это классический смягчитель.

Устройство этого агрегата простое: ёмкость в виде бака, на треть заполненная ионообменной смолой, через которую проходит вода, теряя соли жесткости. Но такое устройство не фильтрует воду, поэтому в дополнение к этой системе стоит приобрести фильтр для очистки.

Фильтры со сменными картриджами

Более эффективный и распространенный вариант – это трехколбовый комплект фильтров со сменными картриджами внутри.

Первый картридж – нитиевый для фильтрации мелких и крупных частиц. Далее картридж с ионообменной смолой для умягчения воды. Третий картридж – угольный, для очистки воды от примесей и тяжёлых металлов хлора.

Минусом такой системы является то, что замена картриджей проводиться не реже чем раз в три месяца со дня установки и далее.

Комбинированная система

Рассмотрим теперь самый оптимальный, на наш взгляд, вариант – комбинированную систему. Это профессиональная фильтр-система, которая включает в себя умягчение воды (снижение карбонатной и общей жесткости воды), а также тонкой очистки воды от примесей, тяжелых металлов, хлора. Такие фильтры состоят из двух частей: головная часть и сам фильтр с 2-4 ступенями очистки.

Для точного измерения количества использованной воды к такой системе предусмотрен электронный счетчик расхода воды с ЖК-дисплеем. Эта фильтр-система очень компактная, занимает мало места и очень проста как в установке, так и при замене единственного картриджа.

В итоге, сделаем вывод, что для приготовления вкусного, бодрящего напитка кофе, необходимо серьезно отнестись к водоподготовке для кофеаппарата.